Entrante de jamón y huevo

Ingredientes

• 6 tostadas de pan
• 6 huevos de codorniz
• 3 lonchas jamón
• 1/2 tomate maduro
• aceite de oliva

Pasos

• Tostar el pan en lonchas

• Freír los huevos en un poquito de aceite

• En la plancha donde tostamos el pan le damos un tueste al jamón

• Montamos en el pan pasamos tomate le ponemos el jamón y luego un huevo por tostada