Pincho de sepia y gambas
Ingredientes
1 ración- 1/2 cebolla
- Colitas gabas (6 unidades)
- 6 trocitos Sepia
- Albahaca
- al gusto Sal
Pasos
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En primer lugar hay que prepara la sepia. Cortar a cuadradillos mas o menos del mismo tamaño. Seguidamente cortar la cebolla del mismo tamaño que los taquitos de sepia.
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Para preparar los pinchos, ir introduciendo una trozo de sepia después de cebolla, después de gamba, así hasta finaliza el pincho. Rociar con un poco de albahaca.
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Poner una plancha a calentar con un poco de sal. Una vez este caliente poner a cocer los pinchos y dorar por las dos partes.