Sepias a la plancha

Ingredientes

4 raciones

• 4 sepias medianas
• 1 cabeza ajos
• 1 manojo perejil
• sal
• aove

Pasos

• Ponemos las sepias limpias (pedir que os las limpien en la pescadería) en la plancha bien caliente, añadimos la sal y las tenemos unos 5´. Pasado este tiempo les damos la vuelta para que se hagan del otro lado, durante 5´más.

• Pasamos las sepias a la bandeja de servir y les añadimos los ajos y el perejil bien picados. Rociamos con abundante aceite de oliva virgen extra. Bon Appétit!!