Gambas al ajillo con espárragos
Ingredientes
4 raciones- 1 MANOJO ESPARRAGOS
- 400 GR GAMBAS
- 2 DIENTES AJO
- ACEITE
- SAL Y PIMIENTA
Pasos
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PICAR LOS AJOS Y TROCEAR LOS ESPARRAGOS. PELAR LAS GAMBAS. PONER A CALENTAR EL ACEITE EN UNA SARTÉN, ECHAR LOS ESPARRAGOS Y REHOGAR UNOS MINUTOS; SALPIMENTAR.
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ECHAR LAS GAMBAS PELADAS Y ENTERAS A LA SARTEN, HACER UN MINUTO Y RETIRAR. REMOVER Y SERVIR.