Gambas al ajillo

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Aug 05, 2020   Recetas

Foto principal de Gambas al ajillo

Ingredientes

  • 1 docena gambas
  • aceite de oliva
  • pimentón
  • cerveza o vino blanco
  • 1 guindilla
  • 3 dientes ajo

Pasos

  • Procedemos a quitar la cabeza y pelar las gambas. Podemos dejarle la colita.

  • Ponemos a freír varios dientes de ajos laminados y un trocito de guindilla y a continuación echamos las gambas. Salamos y echamos un chorrito de cerveza o vino blanco. Dejar que evapore y espolvorear con pimentón.