Gambas al Ajillo
Ingredientes
- 1 kg Langostinos Crudos
- 5-6 Dientes Ajo
- Aceite de Oliva
- Perejil
- Sal
- 2-3 Cayenas
Pasos
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Pelamos los langostinos y reservamos
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Pelamos los dientes de ajo y los hacemos en láminas muy finas.
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En una Sartén ponemos bastante aceite de oliva y ponemos las láminas de ajo y las cayenas, esperamos a que el ajo este blandito.
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Cuando el ajo este casi listo, añadimos los langostinos, la sal al gusto y el perejil. Removemos hasta que las gambas estén listas aproximadamente unos 10 - 12 minutos hasta que veáis que están de color rosado naranja. No os paseis de tiempo en exceso para que no se os queden secas. Listo