Aug 05, 2020 Recetas
Ingredientes
15 unidades- Sobras de tortilla
- 1 pepino pequeño
- 15 aceitunas
- Embutido para completar (queso y mortadela)
Pasos
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Pelamos y cortamos a rodajas no muy gruesas (3-4 milímetros) el pepino.
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Salamos las rodajas de pepino abundantemente y dejamos reposar 10 minutos para que sude el agua sobrante.
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Cortamos la tortilla a trocitos similares al tamaño de las rodajas de pepino.
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Colocamos un trocito de tortilla sobre cada rodaja de pepino.
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Pinchamos una aceituna rellena en un palillo y con este, unimos la tortilla al pepino.
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Como me sobraron rodajas de pepino, corte unos trocitos de mortadela y queso al tamaño aproximado de las rodajas de pepino y también uní los ingredientes con un palillo con una aceituna insertada.
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Colocar en un plato y servir.
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