Pincho semipicante de aguacate y anchoas
Ingredientes
2 raciones- 1 aguacate
- 1 lata anchoas
- 1 pedazo queso fresco
- sésamo tostado
- pimentón picante
- 2 rebanadas pan de leña
- zumo de limón
Pasos
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Pelamos el aguacate, machacamos con un tenedor añadimos un poco de zumo de limón, aove, y un pizco de pimentón picante, reservamos
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Cortamos el pan en rebanadas, se puede tostar si se quiere, a mi en particular para pincho me gusta sin tostar y sobre todo si es de leña
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Ponemos mezcla de aguacate, queso fresco, anchoas, rociamos otro poco de pimentón picante, añadimos el sésamo y ya tenemos nuestro pincho, está rico rico unnnnn..