Pinchos de fresones con anchoas
Ingredientes
20 unidades- 1 lata anchoas
- 20 aceitunas rellenas
- Fresones
Pasos
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Lavamos y troceamos los fresones a trozos un poco más grandes que una aceituna.
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Cortamos los lomos de las anchoas en dos trozos.
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Colocamos una mitad de lomo de anchoa con cada trocito de fresón.
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Insertamos una aceituna sin hueso en un palillo y unimos con este palillo la anchoa y la fresa.
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Repetir la operación hasta terminar todas las anchoas.
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Colocar las banderillas en una bandeja y conservar en el frigorífico hasta el momento de servir.