Pinchos de boquerones en vinagre con patatas

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Aug 05, 2020   Recetas

Foto principal de Pinchos de boquerones en vinagre con patatas

Ingredientes

  • 2 patatas cocidas
  • Boquerones en vinagre
  • Aceitunas
  • Pepinillos

Pasos

  • Pelamos y troceamos las patatas a daditos con un cuchillo de zig zag (el que podéis observar en la foto).

  • Partimos por la mitad cada lomo de boquerón para que no sean tan largos.

  • Troceamos también los pepinillos.

  • Unimos con la ayuda de un palillo, por el siguiente orden, un trozo de patata, un trozo de boquerón, una aceituna y un trocito de pepinillo hasta terminar todos los ingredientes.

  • Colocar en una bandejita y servir.