Magra con tomate

Ingredientes

3 raciones

• 300 gr magra de cerdo
• 3 tomates
• 1 bote pisto
• Aceite
• Sal
• 1 pimiento verde

Pasos

• Ponemos un poco de aceite a calentar en una olla mediana mientras troceamos el pimiento y rayamos el tomate. Y añadimos el pimiento cuando esté caliente.

  

• Una vez esté el pimiento medio hecho, añadimos la magra.

  

• Removemos para que todos los trozos se hagan por igual y añadimos los tomates rayados.

  

• Removemos y añadimos el bote de pisto

  

• Dejamos a fuego lento removiendo de vez en cuando

  

• Sabremos que está listo cuando todo el líquido desaparezca y quede más o menos así.