Snack aperitivos de tofu
Ingredientes
- Tofu. Dividir en 4 o más partes el paquete. (1 trocito de tofu)
- Pimienta negra en grano (para moler)
- Orégano o eneldo (especias al gusto)
Pasos
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Coger un trozo de tofu y cortarlo en láminas muy finas. Yo los hago en cuadrados muy pequeños
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Ponerlo en un plato y echarle pimienta negra molida y orégano o eneldo a la parte de arriba. Darle la vuelta y echarle por el otro lado
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Meterlo en el microondas a máxima potencia 3 min y luego otros 3 minutos. Abrir y tocar a ver si está duro y crujiente. Si está aún blando poner 1 minuto más y si no está otro minuto más pero ya de minuto en minuto. Dependerá de cada microondas.
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Si hay unos duros y crujientes y otros no, sacar del microondas los que estén listos y volver a poner 1 minuto más el microondas hasta que tengamos todo listo.
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Una vez que se vean como en la foto, a disfrutar!!! Se puede comer sólo como snack o como panecillo para agregarle algo encima como un aperitivo especia o untarle lo que se desee.