Empanada pavo y queso

Ingredientes

• 1 huevo L
• Sésamo (opcional)
• 1 cucharadita azúcar
• 1 cucharadita sal
• 1 cucharadita bicarbonato
• 3 yogures naturales sin azúcar
• 1 cucharada sopera aove
• Orégano
• 235 gr harina de trigo
• Pavo
• Queso

Pasos

• Mezclamos todos los ingredientes menos el pavo el queso y el sésamo, dejamos reposar la masa unos 20 min, mientras precalentamos el horno a 180 gr, en un molde con papel vegetal, Restregamos un poquito de mantequilla

  

• Una vez esté la masa ponemos en el molde la mitad, encima ponemos una capa de pavo (yo puse del gordo porque no tenía otro, pero lo ideal es en lonchas) y encima queso, otra de pavo y otra de queso, y encima el resto de la masa, pintamos con un huevo y añadimos el sésamo (opcional) unos 50 min al horno y listo !!