Aug 05, 2020 Recetas
Ingredientes
4 raciones- 200 gr azúcar
- 50 gr harina
- 2 decilitros 1/2 leche templada
- 2 huevos
- 1 yema
- 15 gr. mantequilla blandita
- 15 gr queso rallado
- ralladura de 1 limón
- canela en polvo
- azúcar en polvo o glass
Pasos
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En primer lugar encedemos el horno a 180 grados, En un bol mezclamos el azúcar con la harina, añadimos la leche templada y mezclamos bien, entonces añadimos la mantequilla, la ralladura de limón, la yema, los huevos, el queso y la canela en polvo y mezclamos bien.
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Untamos unos moldes de quesadillas o de tartaletas pequeñas, con mantequilla y ponemos dentro el preparado anterior, metemos al horno y dejamos hacer al baño Maria durante unos 30 ó 35 minutos, cuando esten las dejamos templar, sacamos de sus moldes y ponemos en moldes de papel rizado , espolvoreamos con azúcar y servimos. RIQUISIMAS.
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