Quesadilla de jamón york y queso (microondas)
Ingredientes
2 raciones- 2 tortillas maíz (yo uso las que venden ya hechas)
- Jamón de york en taquitos al gusto, según si te gusten con más o menos relleno
- al gusto Queso rallado (yo suelo usar mozarella rallada y tiras de queso edam y cheddar)
Pasos
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Cortamos el jamón york en taquitos y reservamos.
En un plato ponemos una tortilla de maíz y le añadimos una cama de queso mozarella, le echamos los trocitos de jamón y por encima un poco de tiras de queso edam y cheddar. Todo bien distribuido por la tortilla.
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Metemos un minuto al microondas a máxima potencia o el tiempo necesario para que se fundan casi por completo los quesos.
Por último doramos en una sartén para que queden crujientes.
Nota: también se pueden hacer en la modalidad flauta con una sólo tortilla y enrollándola, el procedimiento es el mismo.