Mix multiusos para pizza o arroz

Ingredientes

• 2 paquetes bacon
• 2 paquetes champiñones frescos
• 2 ajos
• 2 ramitos perejil
• 1/2 pimiento

Pasos

• Se pone el bacon en una sartén (sin aceite ya que el bacon lo suelta) y lo dejamos un par de minutillos.

• Sin retirar el bacon se añade los ajos, se deja un par de segundos (no tanto para que no se queme).

• Y acto seguido metemos los champiñones a la mezcla. Se deja cocer por unos 10 segundos.

• Transcurridos 10 minutos se le mete la cebolla y el pimiento y dejamos cocer durante 2 minutos.

• Y para finalizar se le añade perejil.

  

• Si vas a usar esta mezcla para un arroz, se le añade el arroz a la mezcla para que coja los jugos de todo. Si es para una pizza, se vierte todo encima de la masa.