Filete de salmón con verduras, al horno
Ingredientes
- 2 Filetes salmón
- 5 patatas
- 1 cebolla
- 2 tomates rojos
- 1 limón
- Aceite de oliva
- Ajo
- Orégano
Pasos
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Primero mancho el recipiente de aceite de oliva.Luego coloco los filetes de salmón.Añado zumo de un limón exprimido.Dependiendo del tamaño 2 y trozeo la cebolla y los tomates y los añado.Luego le añado el ajo, yo utilizo el molido porque no se me repite, y un poco de orégano.Coloco el recipiente en el horno en el medio.
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Luego pelo las patatas y las parto por la mitad.Las envuelvo una por una con papel Albal.Y las coloco en la bandeja en la parte de abajo del horno.
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Pongo el horno a 200 grados durante 50 minutos.Y listo para comer.