Verduras al horno

Ingredientes

• Pimiento verde
• Pimiento rojo
• Calabacín
• Cebolla
• Aceite de oliva

Pasos

• Trocear todos los ingredientes. La cantidad es al gusto. Colocar en una fuente y añadir aceite de oliva

  

• Precalentar el horno a 200° y hornear sobre 30/ 45 min. Debemos ir comprobando de vez en cuando. Estoy aprovechando para hacer alitas al horno (podéis ver la receta) por eso la temperatura a 200°, sino la suelo hacer a 170 o 180°

  

• Una vez transcurrido el tiempo, sacar del horno y listo para consumir. Suelo utilizarlas para hacer fajitas, acompañar a la carne o pescado o incluso a la pasta