Huevo con tomate y guisantes
Ingredientes
2 raciones- 4 huevos
- 2 latas guisantes
- 3 cucharadas tomate frito
- Aceite de oliva
- 1 diente ajo
- 1 pellizco sal
Pasos
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Poner el aceite en la sartén con el diente de ajo y cuando esté dorado, añadimos los guisante lavados.
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Damos unas vueltas a los guisantes y agregamos los huevos, los removemos y cuando está casi cuajado, añadimos la sal y el tomate frito.
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Terminar de remover y servir. Se puede tomar con unas tostas de pan y disfrutar