Mini quiche de salmón al microondas con lékué
Ingredientes
- 1 huevo
- 1 tomate
- 1 trozo queso parmesano
- 1 trozo salmón ahumado
- al gusto sal y pimienta
- 1 pizca eneldo
- unas gotas de aceite oliva
Pasos
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Preparar los ingredientes. Cortar los tomates en rodajas finas, rallar el queso y cortar el salmón en tiras pequeñas. Engrasar el recipiente con aceite, echar un poco de sal y un poco de queso rallado.
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Agregar un par de rodajas de tomate, el salmón, el eneldo y batir el huevo. Agregar al gusto y pimienta al huevo batido
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Echar el resto del queso, el huevo, las rodajas de tomate que quedan y para finalizar una pizca de sal y más pimienta si eres fan de pimienta como yo.
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Introducir en el microondas durante 4 minutos. Desmoldar y
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¡¡Disfrutar!!