Mug cake de avena y fruta
Ingredientes
- 1 huevo
- 3 cucharadas colmadas harina de avena
- 3 cucharadas leche
- 1 cucharada almendras molidas
- 1 cucharada cacao en polvo
- 1 cucharadita levadura
- Edulcorante líquido
- Trocitos fruta al gusto
- Utensilios
- 1 tazón desayuno
- 1 tenedor
Pasos
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En el tazón batir el huevo y echar la harina, mezclarlo bien e ir añadiendo la leche, la almendra molida, el cacao, la levadura y yo le echo 4 chorritos de edulcorante líquido. Cuando esté todo bien mezclado añade un poco de fruta en trocitos, el de la foto es de manzana, pero queda también muy rico de piña o plátano.
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Una vez mezclado todo muy bien meterlo en el microondas 2 minutos a 900. Tiene que quedar más o menos a la altura del bode de la taza para que os quede esponjoso.