Aug 05, 2020 Recetas
Ingredientes
- 25 g harina avena
- 75 g clara de huevo
- 1/2 cdta levadura química
- 50 g yogur griego
- 1 poquito canela
- 3-4 cerezas sin hueso cortadas en trocitos
- Topping:
- Resto de griego
- 25 g frutos rojos (pueden ser congelados)
- 7 u 8 g de sirope de ágave
- 1 Chorrito limón
Pasos
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Batir las claras al punto de nieve. Poner el resto de ingredientes del mug cake y mezclar con movimientos envolventes
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3 min al microondas
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En un cazo hacer mermelada con los frutos rojos, el ágave y el chorrito de limón
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Poner la mitad de la mermelada en el yogur que queda para el topping y ponerlo sobre el mug cake
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Decorarlo con el resto de la mermelada y poner una cereza sin hueso encima
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