Bocadillo de solomillo de pollo braseado con salsa barbacoa
Ingredientes
2 raciones- 4 solomillos de pollo
- 2 panes de perrito
- Salsa barbacoa
- Lechuga fresca
Pasos
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Si tienes tostador, tuesta tu pan sólo por la cara interior y reserva.
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Plancha el solomillo con una pizca de sal y de aceite para que no se quiebre.
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El solomillo es muy delicado, pero mucho más jugoso. Cuando esté tostado córtalo en tiras
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Monta tu bocadillo con el pollo, la salsa y la lechuga