Aug 05, 2020 Recetas
Ingredientes
- 2 Huevos
- 1 Plátano
- 1 Dátil
- 10 Cucharadas Avena
- Pizca bicarbonato
- Pizca Canela
- Arándanos (opcional)
- Para acompañar:
- Yogur
- Fresas
Pasos
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Metemos todos los ingredientes de la masa en la batidora y batimos bien, hasta formar una masa homogénea y pastosa. Encendemos la gofrera para que se caliente.
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Yo solo he añadido un plátano y un dátil, pero si queréis un sabor más dulce, podéis añadir más. También he añadido unos arándanos a la masa, pero es opcional.
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Cuando la gofrera esté bien caliente, enfrasamos con mantequilla o aceite y echamos un par de cucharadas de masa por cada gofre. Cerramos y dejamos que se cocine hasta que estén cocinados, al menos 3 minutos.
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Mientras tanto preparamos los toppings para servirlos: Yogur, crema de cacahuete, fruta, canela, chips de chocolate...
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Disfrutad!
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