Aug 05, 2020 Recetas
Ingredientes
16 raciones- Para los crepes
- 250 ml. leche
- 110 gr. harina
- 15 gr. cacao en polvo amargo
- 15 gr. azúcar
- 15 gr. mantequilla fundida
- 2 huevos talla M
- 1 pizca sal
- Para el montaje
- 330 ml. nata montada o crema cantilly
- Galletas Oreo
- Mini galletas Oreo
Pasos
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Empezamos la deliciosa receta poniendo en un cuenco la harina, el cacao en polvo el azúcar y la sal y vamos a mezclarlo un poco.
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A continuación añadimos los huevos y empezamos a batir para conseguir una mezcla espesa.
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Ahora añadimos la mantequilla fundida y mezclamos un poco y también vamos a ir añadiendo la leche, al mismo tiempo que vamos batiendo. Tenemos que mezclarlo bien hasta que no nos queden grumos.
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Ya tenemos lista la mezcla para crepes, así que ahora vamos a ir poniendo la mezcla en una sartén anti-adherente y lo doraremos durante 2-3 minutos por cada lado.
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Ahora trituramos las galletas Oreo hasta que queden casi polvo.
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Cogemos el plato en el que vayamos a servir la tarta y ponemos un crepe en la base, con ayuda de una cuchara heladera, añadimos una cucharada o dos, según nos guste de crema.
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Ahora espolvoreamos galletas oreo trituradas por encima.
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Ponemos otro crepe y otra vez crema y galletas trituradas, y así hasta que lo tengamos de la altura deseada o se nos terminen los crepes.
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Para finalizar, cubrimos toda la tarta con la crema que nos haya sobrado y la decoramos con mini oreos
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