Barritas de cereales healthy (sin horno)

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Aug 05, 2020   Recetas

Foto principal de Barritas de cereales healthy (sin horno)

Ingredientes

  • Copos avena al gusto
  • al gusto Arándanos deshidratados
  • 50 gr Chocolate 75% picado
  • al gusto Pipas de calabaza
  • al gusto Almendras
  • 2 cucharadas soperas miel
  • 70 gr chocolate 75% para derretir

Pasos

  • Comenzamos triturando los arándanos deshidratados con un pelin de agua hasta obtener una pasta de fruta.

  • Picamos tanto el chocolate como las almendras.

  • Derretimos 70 gr de chocolate al baño maria.

  • En un bold mezclamos todos los ingredientes menos el chocolate fundido. Amasamos con las manos hasta obtener una masa densa.

  • La pasamos a un molde cuadrado forrado con papel de horno y la aplastamos bien (debe quedar prensada para que al meterla en la nevera se endurezca)

    Foto del paso 5 de la receta Barritas de cereales healthy (sin horno)
  • Pasada 1 hora la sacamos y le echamos el chocolate, lo extendemos bien y lo volvemos a refrigerar unos 20 minutos.

  • Para acabar solo debemos sacar la masa del molde y cortar en porciones ¡listo!