Aug 05, 2020 Recetas
Ingredientes
- 120 gr harina integral de espelta
- 50 gr harina de maíz
- 30 gr panela
- 100 ml bebida de avena
- 70 ml aceite de oliva
- 1 cucharada polvo de hornear
- 1 cucharita esencia de vainilla
- Chocolate para derretir
- Topping:
- nueces, semillas de cáñamo, pistachos, granola y quinoa inflada
Pasos
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Vamos a mezclar los ingredientes líquidos con la panela, así que ponemos en un bol la bebida de avena, el aceite de oliva, la vainilla y la panela y lo batimos bien para que la panela se disuelva.
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Ahora vamos a agregar los ingredientes secos, así que vamos agregando la harina integral de espelta, la harina de maíz y el polvo de hornear, mezclamos todo muy bien hasta que tengamos una mezcla homogénea y lo ponemos en los moldecitos de donuts.
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Horneamos a 180ºC unos 20 minutos. Los dejamos reposar y que se enfríen bien y vamos a derretir el chocolate negro en el microondas o al baño maría.
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Bañamos nuestros donuts y le agregamos nuestros toppings favoritos y ya estaría listo para comer.
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