Barritas proteicas caseras de yogur, cacahuete y cereales
Ingredientes
- 2 yogures sin azúcar y bajos en grasa. Los míos era de coco (podéis elegir otros al gusto)
- 3 cdas mantequilla de cacahuete natural (sin azúcares)
- 30 gr proteína (la mía sabor chocolate) o 40 gr de avena molida
- 150 gr mix de cereales y/o granola
- 1 cda chía
- Sirope de caramelo sin azúcar o cualquier otro endulzante a tu gusto. También podría ser miel
Pasos
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Precalentamos el horno a 180°
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Mezclamos en un bol los yogures, que mezclaremos previamente con la mantequilla de cacahuete
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Una vez bien mezclado, añadimos la proteína o la avena.
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Añadiremos los cereales. En casa mezclamos la granola sin azúcar con semillas, pipas y otros cereales integrales.
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Añadiremos a su vez una cucharadita de chía, sirope o miel y mezclamos todo bien.
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Colocaremos la masa en un molde para horno con papel sulfurizado para que despegue bien
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Hornearemos por 10 minutos aprox y dejaremos enfriar. Y listo para cortarlos y llevarnos nuestra barritas donde necesitemos