Aug 07, 2020 Recetas
Ingredientes
4 raciones- 3 huevos
- 120 g chocolate blanco
- 120 g queso cremoso yo puse philadelphia(light)
- Azúcar glas para decorar
Pasos
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Cojemos el molde donde lo vayamos hacer y le ponemos papel de horno en la base y en los laterales,prucurando que sobresalga un poco, por que crecey asi nos queda mas altito.
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Deshacemos el chocolate al baño maria,cuando esté le añadimos el queso ,mezclamos bien y acontinuación las tres yemas y volvemos a mezclar bien .Por ultimo las claras ya batidas a punto de nieve.
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Ponemos una bandeja de horno con agua caliente, y metemos el pastel a hornerar ,los tiempos son importantes para que nos quede esponjoso
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Horneamos a 170º,15 minutos
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Despues bajamos a 160º otros 15 minutos
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Y por ultimo apagamos el horno y lo dejamos dentro otros 15 minutos.Dejamos enfriarlo espolvoreamos co azúcar glas y este es el resultado.
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Espero que os guste y BUEN PROVECHO
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