Porridge con miel y frutos secos
Ingredientes
- 1 taza copos de avena
- 2 tazas agua
- 1 puñadito nueces
- 1 puñadito avellanas
- 1 puñadito pasas
- 1 pizca sal
- Al gusto Canela
- Al gusto Miel
Pasos
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Poner el día antes o unas horas antes la avena en remojo. Para que absorba bien el agua.
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Poner la avena en un cazo, añadir la sal, la canela y las pasas. Poner a fuego lento y remover. Cuidado porque se te despistas y lo dejas desatendido se te pega. Hay que remover constantemente, con una cuchara de madera.
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Cuando ya esté espeso se retira del fuego, se deja enfriar un poco. Después se pone en un bowl y se le añade los frutos secos picados y la miel. Y un poco más de canela si te gusta. Listo!