Porridge de zanahoria

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Aug 05, 2020   Recetas

Foto principal de Porridge de zanahoria

Ingredientes

  • 1 zanahoria rallada
  • 4 cucharadas avena
  • 1 cucharada semillas de chía
  • 1 vaso agua
  • 1 vaso bebida de avena
  • 1 puñadito almendras y pasas
  • canela, nuez moscada y jengibre en polvo

Pasos

  • En un cacito ponemos la zanahoria rallada y la cocinamos un poquito, podemos ir agregando un poquitín de agua si vemos que se pega.

  • A continuación agregamos el vaso de agua y el de leche de avena y removemos, añadimos las especias y a continuación agregamos las 4 cucharadas de avena y la de chía.

  • Dejamos cocinar a fuego bajo durante unos 15/20min aproximadamente.

  • Cuando veamos que adquiere una textura densa apartamos del fuego, añadimos los frutos secos y dejamos reposar, y una vez frío guardamos en la nevera y ya tenemos listo para desayunar.