Aug 05, 2020 Recetas
Ingredientes
- 1 taza leche de coco
- 1/4 taza semillas de chía
- 1 cucharadita jarabe de agave
- 1 cucharadita extracto de vainilla
- 3/4 taza piña picada
- 2 cucharadas hojuelas de coco sin azúcar
Pasos
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Batir la leche de coco, las semillas de chía, el jarabe de agave y el extracto de vainilla en un recipiente o recipiente de tamaño mediano hasta que se combinen. Cubra y refrigere durante la noche.
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Justo antes de servir, mezcle la piña congelada en un procesador de alimentos o licuadora y haga puré hasta obtener una consistencia similar a un licuado.
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Para servir, divida la mezcla de pudín de chía y piña en capas alternas. Cubra con coco rallado.
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