Desayuno para empezar bien el día ☀️
Ingredientes
2 raciones- Tostadas
- 2 rebanadas pan de molde
- Hummus para untarlas
- 1/2 tomate grande
- 1 chorrito aove
- 1 pizca pimentón
- 1 pizca orégano
- Croissants
- 2 croissants
- 1 poquito mantequilla o margarina
- 3 cdas Philadelphia
- 1 chorrito zumo de limón
- 4 fresas
- 2 cdas mermelada al gusto (fresas y arándanos en mi caso)
Pasos
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Preparamos primero el relleno de los croissants. En un bol mezclamos la Philadelphia con las fresas cortadas en trocitos y el limón.
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Preparamos los cruasanes. Los abrimos a la mitad y untamos de margarina y los ponemos en la sartén, haciendo primero la parte de dentro.
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Sacamos los croissants (sim haber pasado por la plancha la parte de fuera), y los rellenamos con la mezcla de Philadelphia. Los cerramos y los volvemos a poner a la sartén, haciéndolos por ambos lados.
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Los sacamos y ponemos la mermelada por encima.
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Ponemos el pan en la tostadora, cuando salgan las tostadas lo untamos de hummus y vamos poniendo el tomate partido en cachos por encima. Echamos un chorrito de aove y las especias. Listo!