Tarta de hojaldre

Ingredientes

• 1 plancha de hojaldre
• 500 ml nata para montar
• 2 plátanos
• 1 puñado fresas
• al gusto azúcar glass

Pasos

• Pensemos calentar el horno a 180 °C mientras que pinchamos la plancha de hojaldre. Lo metemos al horno de 20 a 25 min. Depende del horno.

• Mientras montamos la nata tiene que estar muy fría igual que la batidora o el recipiente que utilicemos. Cuando esté semi montada le añadís azúcar a vuestro gusto. Y seguimos montando hasta que quede bien firme. (Truco para saber que la nata ya está: cuando giréis el bol y no se caiga)

• Sacamos la plancha y la cortamos a la mitad para que enfríe antes. Mientras cortamos las frutas.

  

• Cuando esté fría le añadimos la nata y luego las frutas y cerramos con la tapa. Le espolvoreamos un poco de azúcar glass. ¡Y ya está listo!