Polos de piña y plátano

Ingredientes

4 raciones

• 1 rodaja grande de piña natural madura (cuanto más mejor)
• 1 plátano maduro
• 75 ml bebida de avena (o la que necesites)

Pasos

• Pela el trozo de piña cuidando de que no le quede ningún trozo de cáscara ni nudillos marrones. Ponlo en el vaso batidor junto al plátano pelado. Yo lo bato en un recipiente tipo pyrex con asa y decantador para que luego sea fácil verterlo sobre el molde de polos

  

• Pon 25 ml de bebida de avena y tritura hasta que quede una mezcla homogénea. Cuando esté calcula si cabrá en el molde que tienes. Como mi trozo de piña era más pequeño de lo que me hubiera gustado (era lo que quedaba...) tuve que añadir 50 ml más de bebida de avena para poder llenar los 4 huecos del molde. Así que añade piña o bebida de avena según necesites, mirando que quede una textura de batido espeso

  

• Rellena los moldes de polos sin llegar hasta el borde para que al meter el palo no se desborden

  

• Pon los palos y congela al menos 4 horas. Yo lo dejo de un día para otro

  

• Cuando los vayas a consumir moja el molde por fuera bajo el grifo de agua para que se desmolde fácilmente. Tira del palo hacia fuera y con pequeños meneos a los lados para lograrlo