Tarta de queso low carb

Ingredientes

8-10 raciones

• 3 huevos
• 400 gr queso philadelphia
• 200 ml nata de montar
• 1 chorrito estevia
• 1 cucharada harina de coco

Pasos

• Ve calentando el horno a 200°C, mezcla todos lo ingredientes en el vaso de la batidora y bate hasta que la mezcla quede homogénea.

• Vierte la mezcla en molde de silicona, o en molde normal con papel de hornear.

• En el horno 40 min aproximadamente, comprueba que está pinchando con un tenedor. Apaga el horno y deja la tarta dentro con la puerta abierta 10 min.

• Deja enfriar fuera, después se puede meter en la nevera.