Chipirones plancha
Ingredientes
2 Raciones- 500 grms chipirones
- Sal y pimienta
- 3 dientes Ajos
- Perejil fresco abundante
- Limón
- Cayena
Pasos
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Poner en la batidora medio vaso de aceite zumo de un limón los ajos la el buen ramo de Perejil cayena sal y pimienta. Batir bien y reservar
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Limpiar de tripa los chipirones sin quitar la pienso y en una sartén con cucharada de aceite marcar bien.poner sal y la salsa verde por encima