Chipirones al horno con majado de ajo y perejil

Ingredientes

• Chipirones
• Sal
• Ajo
• Perejil
• Aceite

Pasos

• Limpiar bien los Chipirones quitándoles una telilla oscura que tienen y quitarles la cabeza y una espina que tiene dentro (pluma)

• Reservamos los tentáculos que tienen junto a la cabeza y las aletas pegadas al cuerpo.

• En una bandeja de horno, colocamos los Chipirones, tentáculos y aletas y una vez esté el horno caliente que habremos encendido, colocamos la bandeja en el centro del horno y los tenemos a 180º durante 25 minutos.

• A la mitad del tiempo, les daremos vuelta y una vez transcurrido la totalidad del tiempo, los ponemos por encima la majada de ajo, sal, aceite y perejil y listos para COMER bien calientes.