Salchichas en salsa al vino
Ingredientes
2 raciones- 6 salchichas de carnicería
- 1/2 bote tomate frito
- 1/2 cebolla
- 1 vaso vino blanco
- 1/2 vaso agua
- 1/2 pastilla avecrem pollo
Pasos
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Freímos las salchichas en una sartén con un poco de aceite, cuando estén doradas retiramos y reservamos.
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En este mismo aceite, freímos la cebolla cortada en tiras, cuando esté blandita, añadimos el tomate y sofreímos.
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Agregamos a este sofrito las salchichas que anteriormente reservamos y cubrimos con el vino y el agua, esperamos que evapore el alcohol y añadimos la pastilla de caldo. Dejamos unos 10 minutos que espese la salsa y listas para comer!!