Salmón marinado
Ingredientes
2 pax- 2 filetes salmón
- 4 cucharadas soperas Kétchup
- 4 cucharadas soperas Salsa de soja
- 2 cucharadas vinagre de arroz
- Sal
- Ajo en polvo
- 1 diente ajo
- Albahaca
Pasos
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Primeros preparamos la salsa. Añadimos el Kétchup, la salsa de soja y el vinagre junto con el ajo picado y removemos.
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Quitamos la piel al salmón y cortamos en tiras.
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En un recipiente ponemos el salmón y echamos la salsa encima. Tapamos y metemos al frigorífico durante 30 minutos.
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En un wok, echamos el salmón ya marinado, un poco de sal, ajo en polvo y albahaca.
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Unos 4 minutos al fuego y LISTO!!!