Salmón con ajos y pimientos asados

Ingredientes

2 raciones

• 2 lomos salmón fresco
• 4 dientes ajo laminado
• Aceite de oliva
• Perejil
• 1 pimiento asado
• Sal Maldon
• Pimienta

Pasos

• Salpimentar los lomos de salmón los marcamos en la sartén con aceite de oliva

• Pelar y hacer en láminas los ajos y dorar a baja temperatura los ajos reservamos

• Pelamos los pimientos asados y porcionar en tiras añadimos el aceite con los ajos por encima de los lomos de salmón y espolvoreamos con perejil picado