Solomillo con salsa cabrales

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Aug 05, 2020   Recetas

Foto principal de Solomillo con salsa cabrales

Ingredientes

  • 400 gr solomillo de cerdo
  • 100 ml nata de cocinar
  • 1 pedazo (75 gr) queso cabrales
  • Sal y pimienta

Pasos

  • Cortar el solomillo en trozos. Si te gusta poco hecho, córtalo más gordito

  • Poner en la plancha hasta que esté en el punto deseado. Salpimentar al sacarlo

  • En una olla, poner nata salpimentada a cocer y añadir el queso hasta que hierva y comience a espesar

  • Emplatar y listo para comer