Revuelto de espárragos trigueros

Ingredientes

3 raciones

• 1 manojo Espárragos trigueros
• 1 paquete jamón picado
• 6 Huevos
• 1 lata Champiñones
• 5 Ajos

Pasos

• En una sartén salteamos los ajos frescos, añadimos los espárragos y salteamos también, le echamos una lata de champiñones (si son frescos mejor)

• Jamón, y por último los huevos. Salpimentamos y cuando cuajen los huevos estará listo para meterle mano.