Aug 05, 2020 Recetas
Ingredientes
4 raciones- 6-7 tomates pera maduros
- 2 bollos de pan o uno grande
- 1 ajo
- 1 cucharadita sal
- Aceite de oliva virgen extra
Pasos
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Se parte el pan a migajas, se pela el ajo, se añade la sal y se le echa un chorro de aceite, a continuación los tomates con piel picado encima del pan, se echa más aceite por encima de los tomates y se bate todo junto.
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Se le va añadiendo aceite hasta que tome la consistencia de la foto y ahí ya está listo!!
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Se puede acompañar con aceite por encima, con huevos duros, jamón, atún.... lo que más te guste!! Yo me lo unto en las tostadas
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