Crema fría de puerros

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Aug 05, 2020   Recetas

Foto principal de Crema fría de puerros

Ingredientes

  • puerros
  • patata
  • queso cremoso
  • agua
  • sal y pimienta
  • 1 poquito jengibre
  • trocitos jamon

Pasos

  • Limpiar el puerro y trocear junto a un par de patatas, poner en una olla con un poquito de aceite, dar unas vueltas y cubrir con agua, salpimentar y echar un poquito de jengibre(opcional).

  • Una vez hecho poner queso en crema o porciones y triturar, dejar enfriar y llevar ala nevera. Cuando de emplate poner trocitos de jamón por encima