Pasta all'aglio

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Aug 05, 2020   Recetas

Foto principal de Pasta all'aglio

Ingredientes

2 raciones
  • 150 gr pasta
  • 2 ajos
  • 2 cucharadas soperas aceite de oliva virgen
  • Sal
  • Rúcula o albahaca de hoja grande fresca

Pasos

  • Hierve la pasta en abundante agua un poco salada, durante 8' aproximadamente.

    Foto del paso 1 de la receta Pasta all'aglio
  • Calienta un poco el aceite y echa el ajo e inmediatamente retíralo del fuego para que no se queme.

    Foto del paso 2 de la receta Pasta all'aglio Foto del paso 2 de la receta Pasta all'aglio
  • Vierte el aceite con ajo en la pasta escurrida y remuévela para que tome el sabor.

    Foto del paso 3 de la receta Pasta all'aglio Foto del paso 3 de la receta Pasta all'aglio
  • Pon encima un puñado de hojas de rúcula, unas hojas de albahaca o un poquito de orégano ; te sorprenderá lo rico que está.! BON PROFIT!!

    Foto del paso 4 de la receta Pasta all'aglio
  • Nota: con berenjena y pimiento rehogado puedes completar el plato. Mira:

    Foto del paso 5 de la receta Pasta all'aglio Foto del paso 5 de la receta Pasta all'aglio