Aug 05, 2020 Recetas
Ingredientes
- 2 tazas pasta tricolor
- 2 huevos
- 1 bote maíz dulce
- 70 g bonito del norte
- 4 palitos surimi (txaka/palitos de cangrejo)
- 100 g queso fresco
- Agua
- Perejil
- al gusto Aliño
Pasos
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Cocemos la pasta en una cazuela, podemos añadir media pastilla de caldo para más sabor. En otro cazo ponemos los huevos también a cocer.
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Una vez cocida la pasta la ponemos en una fuente, echamos un poco de aceite de oliva para que no se seque mucho y enfriamos en la nevera. Los huevos también los enfriamos.
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Cuando esté frío sacamos de la nevera y añadimos el resto de ingredientes. Echamos perejil y sal al gusto.
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Volvemos a enfriar en la nevera.
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Cuando esté fresquita, añadimos el aliño al gusto.
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Bon appétit
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