Aug 05, 2020 Recetas
Ingredientes
4 raciones- harina
- agua
- y le pones lo que quieras, atun, bacalao, chorizos, patés
- hoy los vamos a hacer de bacalao
- 200 grs bacalao
- perejil
- 4 ajos
- aceite
- al gusto sal
Pasos
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Se hace la masa de los churros, añadimos bacalao desalado ya desmenuzado, los ajos cortados a cuadritos pequeños y el perejil cortado con las tijeras muy menudo
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Se liga todo bien, se mete en una manga pastelera o una bolsa de plástico, se le corta la punta y se van friendo en aceite muy caliente
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Puedes acompañar de mahonesa si quieres
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