Bolitas de zanahoria y coco
Ingredientes
Unas 30 bolitas- 300 gr Zanahoria
- 100 gr aprox de coco
- 200 gr copos de avena
- Endulzar al gusto (Azúcar, pasta dátil o edulcorante)
Pasos
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Cocemos las zanahorias y trituramos todo (con la mitad del coco).
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Reservamos la otra mitad
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Hacemos bolitas y rebozamos en el coco que teníamos reservado, a la nevera y liso! (Se pueden congelar)