Rosquillas con aroma de vainilla
Ingredientes
6 raciones- 2 huevos
- 75 gr azúcar
- 1 sobre royal
- 1/2 vaso leche
- 1/2 vaso aceite girasol
- 1 y 1/2 cucharadita esencia de vainilla
- Harina la que admita (medio kilo aprox.)
- Azúcar glass para decorar
Pasos
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Mezclar todos los ingredientes juntos y amasar hasta le no se pegue a los dedos (yo lo hago con Varillas eléctricas)
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Dejar reposar en un lugar cálido una hora tapada la masa con un paño
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Enrollar las rosquillas con la mano y dejar reposar de nuevo otra media hora
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Freír en abundante aceite caliente y espolvorear con azúcar glass